“饺子迷”品饺子

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天下美食数不胜数，其中最让我百吃不厌的当属中华传统之美食——饺子了。

一天打完篮球回家，饥肠辘辘的我刚进家门就大声喊道：“妈，我饿了！”“等等，为娘马上做你最爱吃的饺子!”房间里的妈妈用她特有的方式应答道。

不一会儿，一盘热气腾腾的饺子就被端了上来，我立马将脸凑近去闻了闻，顿时感觉有一股浓郁的香味扑面而来。一见饺子被放上了餐桌，我马上冲进厨房，拿起醋碟，倒入香醋，最后放点蒜泥进去，这一套动作，我做得行云流水，不敢有半点马虎。很快，我又回到了餐桌旁，迅速拿起筷子、蠢蠢欲动，当听到一声“可以吃了”之时，我便以“迅雷不及掩耳之势”夹起饺子、蘸上些许香醋，当圆鼓鼓的“元宝”滑入我的嘴巴后，我开始满足地咀嚼着，此时，一股浓烈的醋香味儿冲进我的鼻腔，接着，饺子皮的甜香配着鲜美的汁水一同流入口腔之中，慢慢地，饺子馅儿中饱满的玉米夹杂着那肥瘦相间的猪肉，让我感到整个身体好像都被浓厚的香味包围着——饺子馅儿的汁水正好中和了猪肉的一丝肥腻，而猪肉又反过来将玉米汁水变得更加滋润——此乃实属人间难得的美味啊！这让我不禁感叹道：猪肉和玉米简直是绝配！它们真可谓是天生一对、地配一双！在我细细品尝一番之后，忽然间我才发现，在不经意间，一大盘饺子已经被我风卷残云似的“一扫而光”了。

在我满足地享受完饺子的美味后，作为“饺子迷”的我又开始期待下一次与美味饺子的相遇——期待着再次遇到这些长得小巧玲珑、肉馅饱满、皮薄汁多、味道鲜美的可爱饺子，因为每次我与它们的相遇，都令我非常地满足与难忘。

指导老师：车菲菲

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