山药开花节节高

济南市长清区凤凰路小学五（2）班 张恺晨

窗外，大雨滂沱，然而我那细长得令人惊叹的山药蔓条还在拼命地爬！

还记得那晚，我发现阳台那截儿无人问津的山药生出了芽，在妈妈的协助下，我把一段山药芽种进了花盆里。我开始期待山药茁壮成长。

没想到才过了几天，那不盈三寸的小芽竟“爬”到窗上去了！我猜想它在寻找攀附的对象吧，于是就帮了它一把，把长长的蔓条的末稍放在了较高的管道旁边。

又过了几天，小山药给了我更大的惊喜，它竟如“火箭”般地盘绕着管道攀到了棚顶！这足有数米长呀！而且蔓条已经不止一根，相互纠结缠绕，弯弯曲曲地盘绕上升。上面每隔一段就长出一对小叉芽，形如牛角。

我心想：山药不是在地下生长吗？带着疑问，我查阅了资料。原来，山药的生长过程包括四个阶段：发芽期、甩蔓发棵期、块茎膨大期、休眠期。

我又产生了新的疑惑：山药为什么不先壮大根系，而是拼命地甩蔓呢？这不是占用营养吗？

妈妈为我解惑：“蔓条与叶子尽力地积蓄营养，在山药休眠期后枯萎，再将营养全部运送给土下的块茎，这块茎才会生长成我们吃的山药。”原来，蔓条及其上的叶子是山药块茎的“营养积蓄器”呀！

我不禁对这长长的蔓条肃然起敬，也格外关注起它来。那牛角状的小叉芽很快长成了叶子，叶片是心形的，中间有三道纹路。我想到那张枝繁叶茂的图片，像这样的每一片叶子都要如饥似渴般地吸收阳光雨露，最后在完成使命后枯萎掉。眼前的叶片在阳光下显得更加晶莹剔透起来。

现在蔓条顶端已经开出小小的花蕾，我满心欢喜地想：山药块茎一定不会辜负负蔓条的攀升与枝叶的繁盛！