记忆中的味道
浙江宁波市象山县石浦镇新港小学二(6)班 裴慕妍
奶奶住在千里之外的湖北,每到寒暑假,爸爸妈妈都会抽空带着我回去几趟。每当我回到家,奶奶总会给我准备一大桌色香味俱全的美味佳肴。在这些美食中,最让我回味无穷的就是煮鸡腿。那鸡腿肉质紧实,香甜可口,美味极了。
奶奶家在半山腰,她养的鸡是正宗的放山鸡,运动量充足,可健壮了。每天早上奶奶都回去打开鸡笼,让它们出来活动觅食。这些小鸡总是争先恐后地出来,漫山遍野地跑。它们在山上追逐打闹,捉虫玩乐。妈妈经常会在开饭的时候开玩笑说:“你回家谁都高兴,除了。”我手上拿着鸡腿,碗里还放着一个,疑惑地问:“为什么鸡会不高兴呢?”妈妈笑着说:“因为你一来,它的小命就不保了。”听了妈妈的话,全家人都哈哈大笑。
奶奶告诉我,鸡腿的做法有很多,可以拿来炖汤,还能裹上粉放进油锅里炸,或者用香料做卤鸡腿。无论什么样的做法,我总能吃得津津有味,这时奶奶总会在一旁温柔地抚摩着我的头,笑得灿烂。
我虽然不能跟奶奶住在一起,不过每当看到鸡腿,就想起了奶奶对我深沉的爱。
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